蘸汁老豆腐 蘸汁老豆腐怎样做才好吃

豆腐一斤蒸熟切块备用。

2.芝麻酱15克，加生抽10克，盐5克，米醋8克，搅拌均匀。

3.葱花香菜沫，青辣椒沫少许。

4.上述材料混合搅拌，即可用蒸熟的豆腐沾着吃。

蘸汁老豆腐 蘸汁老豆腐怎样做才好吃

秘制蘸老豆腐用料 卤水豆腐 1块 香菜 1小束 小香葱 1小束 新鲜小红尖椒 3只（可选） 油炸花生碎末 1汤匙 生抽 2汤匙 老干妈豆豉 半汤匙 糖 1小勺 香油 1小勺 秘制蘸老豆腐的做法 卤水豆腐放冷水锅中，倒一小勺盐，中火煮开后马上关火捞出待凉香菜、细香葱、鲜红辣椒切碎放碗中备用碗中倒入其他调料，拌匀，即可随切成块的豆腐一起上桌