国外的食品如何做到比国内食品安全的

不能笼统说国外食品比国内食品安全。国外也有食品安全问题，但是相关部门处理不同国内。第一，国外一直监管很严，不像中国监管能力有限，经常监管不到位。第二，与国外相比，我们的检测部门不是技术不行，而且好多数据不敢报，不敢第一个向公众通报，领导者怕担责（这和儒家思想有关）。第三，相关法律对违法者惩罚不够。如没有“惩罚性赔偿”。出了安全事件，赔上比产品原价多几倍的钱就了结了，之后把赔的钱继续在买者身上找回来。国家质检总局发布《“十二五”进口食品质量安全状况》白皮书，显示我国在“十二五”期间，共检出不合格食品12828批、6.8万吨，不合格原因主要包括微生物污染、品质不合格、食品添加剂不合格和标签不合格等。……“相比本土食品，跨境食品供应链更长更复杂，食品原料生产、成品加工、运输储存等各环节已超越了国界。食品生物种质、品质特征、食源性病源微生物分布等方面极具地域特征，加之国际贸易文化、宗教、政治等因素，给跨境食品质量安全保障带来更严峻的挑战。”中国检验检疫科学研究院首席专家、总工陈颖研究员说，在通关过程中，亟待整合跨境食品品质与质量安全信息，构建智慧口岸信息技术平台，确保快速通关的同时有效保障安全和质量，更好地服务开放型经济发展。供参考。