冷冻鸡爪一箱多少钱几斤

冷冻鸡爪一箱有5斤，也有10斤的，大约20元一斤，5斤一箱100元，10斤一箱200元左右。

苹果醋泡鸡爪：

材料：鸡爪300克、姜30克、辣椒20克、紫苏叶5克、蒜15克、胡萝卜20克。

辅料：苹果醋一碗，料酒适量。

做法：

1、准备好所有材料。

2、蒜子、子姜，胡萝卜、辣椒、紫苏分别切开。

3、把辅料中的苹果醋与其他材料放一盘内，泡着待用。

4、鸡爪去除指甲。

5、烧沸水，下鸡爪锅内（加入两片生姜和适量料酒一起煮，去异味）。

6、小火煮鸡爪20分钟左右。

7、捞起鸡爪用冰开水冲净。

8、把鸡爪投入苹果醋腌料中（最好能完全浸泡过鸡爪，这样更容易入味）。

9、用保鲜膜包住放入冰箱冷藏1天。

10、取出即可食用。