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购物退税是指对境外游客在退税定点商店购买的随身携运出境的退税物品，按规定退税的政策。国外购物领取退税支票后盖章就可以兑换现金了。
购物退税制度起源于20世纪80年代初的瑞典。根据各国实践，主要可分为零售出口计划、游客退税计划、中央退税机构等三种模式。
(3)境外退税如何申请扩展资料：
离境退税基本流程：离境退税政策适用于在中国大陆境内连续居住不超过183天的外国人和港澳台同胞，其基本流程包括：购物申请退税、海关验核确认、代理机构退税和集中退税结算四个环节，境外旅客只涉及前三个环节。
可享受退税政策的物品范围包括：服装、鞋昌陆镇帽、化妆品、钟表、首饰、电器、医疗保健悉咐及美容器材、厨卫用具、家具、空调、电冰箱、洗衣设备、电视机、摄影（像）设备、计算机、自行车、文具、体育用品等，共21个大类324种
离境退税退税条件：
1、在退税定点商店购买退税物品耐粗，购物金额达到起退点，并且按规定取得退税申请单等退税凭证。
2、在离境口岸办理离境手续，离境前退税物品尚未启用或消费。
3、离境日距退税物品购买日不超过90天
4、所购退税物品由境外旅客本人随身携带或托运出境
5、所购退税物品经海关验核并在退税申请单上签章
6、在指定的退税代理机构办理退税。