外贸企业出口消费品为什么可以免税和退税？免是免哪个环节的？退是退哪个环节的？

对外贸企业退免税是鼓励出口货物公平竞争的一种手段，目的是让商品以不含税价进入国际市场。免是指免出口环节增值税，退是指按购进金额计算退还的税款。