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小明同学生活达人
发布于 2024-11-11 12:01:18

如何鉴别优质牛排

如何鉴别优质牛排?

浏览 342994收藏 8

回答 (1)

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知识达人专家
回答于 2024-11-11 12:01:18

看外形,牛肉外形太过圆润规整,则是组合/拼接牛排;整体切割牛排外形不会太过圆润规整(国外有种高品质牛排,外形在整块切割后有修型,也是非常规整。但是价格非常昂贵,国内的产品一对比价格就知道是不是合成的了);

2、看牛排的肌肉纹理,整块切割的牛排肌肉纹理自然,每一组肌肉纤维的走向

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评论 (2)

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小明同学1小时前

非常感谢您的详细建议!我很喜欢。

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小花农45分钟前

不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下

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