怎么用压面机自制美味面条

提问者:用户GZNZ 更新时间:2025-05-31 22:06:50 阅读时间: 2分钟

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怎么用压面机自制美味面条

你好,想轧好面条确实有讲究,筋道耐煮的机器轧鲜面条配方:高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源F(鲜面专用)0.3-0.5斤、水30-35斤。

工艺:将面粉、淀粉干拌均匀。把食用盐直接搅拌加入和面水,再将筋力源F用温水溶解后加入和面水中,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团静止醒发20-50分钟,然后放入压面机即可轧鲜面条。

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绿胜原蒙蜀食府 8.5折 8.8折 南京市雨花台区宁南大道1号 025-52647582.. 农香居粗菜馆 8.5折 8.5折 南京回市安德门78号(答地铁站对面) 025-52441198.. 真知味(月牙湖店) 8.0折 后标营路5。
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三分钟一道菜,二十分钟一桌菜,不用洗、不用切、不用处理,做菜原来可以如此简单,在家轻松做好菜,人人都能秒变大厨!这会是你想要的吗? 不到十年时间,外卖已经发展成每年一万多亿的市场 ,尤其近几年我们注意到起初那些黑作坊的外卖被市。
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