芋圆煮好后过凉水吗

芋圆煮好后需要过凉水。煮芋圆具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：红薯 300克、木薯粉 150克、酸奶 适量、蔓越莓 适量。

1、第一步将红薯洗净去皮切块，如下图所示。

2、然后放入蒸锅蒸20分钟。

3、蒸熟后和木薯粉一起放入面包桶。

4、启动“和面”程序，揉成光滑的面团。

5、然后搓成长条。

6、用刀切成小块。

7、锅里放水煮沸，放入芋圆，浮起后再煮3分钟。

8、煮好后立刻放入凉水中。

9、放入碗中，添加酸奶和蔓越莓，这样煮芋圆就做好了。