丝瓜菇怎么炒好吃

丝瓜炒蘑菇

简单美味，清淡可口，健康营养快手菜。

原料：丝瓜、平菇、红辣椒、花生油、盐、生抽。

做法步骤：

第1步、新摘丝瓜洗净，去皮。

第2步、切片。

第3步、平菇撕好，洗净，控干水分。

第4步、红辣椒洗净，去蒂，切

第5步、锅烧热放适量油，倒入红辣椒爆香，再倒入丝瓜和平菇加少许盐和生抽调味，翻炒几下即可。

第6步、出锅装盘。

第7步、清淡可口。