最佳答案
上海寒冷的街头，生煎热乎乎出炉的时候是最诱人的！面皮焦香透着肉香，撒上芝麻和葱花，那种嗲，上海宁都受不了！
上海大壶春
By：老杨
最能代表上海特色的生煎馒头应该是大壶春了！它面皮采用易消化的全发酵面，肉芯就是一团肉，没有什么皮冻，微甜很适合上海人的口味。
2. 上海德志生煎
By：文凯
正宗上海生煎馒头，“德志生煎”。其它的只能叫生煎或生煎包，不配叫生煎馒头。德志生煎最好吃，排名前3位（1）鲜肉生煎，苏州店。（2）大草虾鲜肉生煎，吴中店。（3）鲜肉生煎，新区店。
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