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小明同学生活达人
发布于 2024-11-11 12:01:18

白萝卜炖豆腐

白萝卜炖豆腐?

浏览 451215收藏 8

回答 (1)

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知识达人专家
回答于 2024-11-11 12:01:18

主料

大豆腐1块,白萝卜半根,葱1根,姜适量,香菜少许

辅料

油少许,盐适量,五香粉少许

做法步骤:

1. 大豆腐一块,白萝卜半根,大葱一根,香菜少许还有一块姜。

2. 豆腐打成块用开水烫一下去豆腥味。

3. 过凉。

4. 白萝卜切片。

5. 白萝卜也要烫一下去萝卜气。

6. 过凉。

7. 洗干净葱姜香菜。

8. 准备好所有食材。

9. 平底锅加热加点油炒香葱花和姜片。

10. 炝上汤。

11. 放上豆腐炖开锅。

12. 加白萝卜片。

13. 白萝卜软烂之后加盐加五香粉撒上香菜叶,关火

白萝卜炖豆腐

1、材料:萝卜、老豆腐、青蒜。

2、调料:盐、酱油、白糖、鸡精。

3、萝卜洗净,切成片。老豆腐切成块。青蒜去根洗净,切成小段。

4、烧锅倒油烧热,下入豆腐煎至两面金黄后,盛出。

5、接着,倒入萝卜翻炒,再加点酱油炒至萝卜上色后,倒入水煮开。

6、再下入煎好的豆腐,加点盐、白糖调味后,继续煮。

7、煮至萝卜熟烂汤汁快收干了,再放点青蒜,加点鸡精翻炒至青蒜断生,即可

白萝卜炖豆腐

白萝卜洗净,切成块状,条形都可以,先爆炒点红烧肉,炒熟出锅,再放入白萝卜调料煮七八成熟,把豆腐红烧肉一起入锅,焖二三分钟可出锅,滴几点香油,撒点香菜葱丝。

白萝卜炖豆腐

做法步骤:

1.白萝卜切薄片,豆腐切小方块。热油,放大料瓣,放白萝卜翻炒。放生抽。一半盐。翻炒2分钟。萝卜变得金黄时,加热水,加另一半盐。大火煮水。

2.水开后,加另一半盐。加入豆腐一盒。加入一勺(吃饭的小勺)海天黄豆酱。大火炖豆腐5分钟,再改小火炖15分钟。就做好了,出锅盛出来。

3.萝卜入味好吃。豆腐也香香的。这个菜营养,简单。拌米饭,很好吃。

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评论 (2)

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小明同学1小时前

非常感谢您的详细建议!我很喜欢。

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小花农45分钟前

不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下

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