最佳答案
主料
大豆腐1块，白萝卜半根，葱1根，姜适量，香菜少许
辅料
油少许，盐适量，五香粉少许
做法步骤：
1. 大豆腐一块，白萝卜半根，大葱一根，香菜少许还有一块姜。
2. 豆腐打成块用开水烫一下去豆腥味。
3. 过凉。
4. 白萝卜切片。
5. 白萝卜也要烫一下去萝卜气。
6. 过凉。
7. 洗干净葱姜香菜。
8. 准备好所有食材。
9. 平底锅加热加点油炒香葱花和姜片。
10. 炝上汤。
11. 放上豆腐炖开锅。
12. 加白萝卜片。
13. 白萝卜软烂之后加盐加五香粉撒上香菜叶，关火
白萝卜炖豆腐
1、材料：萝卜、老豆腐、青蒜。
2、调料：盐、酱油、白糖、鸡精。
3、萝卜洗净，切成片。老豆腐切成块。青蒜去根洗净，切成小段。
4、烧锅倒油烧热，下入豆腐煎至两面金黄后，盛出。
5、接着，倒入萝卜翻炒，再加点酱油炒至萝卜上色后，倒入水煮开。
6、再下入煎好的豆腐，加点盐、白糖调味后，继续煮。
7、煮至萝卜熟烂汤汁快收干了，再放点青蒜，加点鸡精翻炒至青蒜断生，即可
白萝卜炖豆腐
白萝卜洗净，切成块状，条形都可以，先爆炒点红烧肉，炒熟出锅，再放入白萝卜调料煮七八成熟，把豆腐红烧肉一起入锅，焖二三分钟可出锅，滴几点香油，撒点香菜葱丝。
白萝卜炖豆腐
做法步骤：
1.白萝卜切薄片,豆腐切小方块。热油,放大料瓣,放白萝卜翻炒。放生抽。一半盐。翻炒2分钟。萝卜变得金黄时,加热水,加另一半盐。大火煮水。
2.水开后,加另一半盐。加入豆腐一盒。加入一勺(吃饭的小勺)海天黄豆酱。大火炖豆腐5分钟,再改小火炖15分钟。就做好了,出锅盛出来。
3.萝卜入味好吃。豆腐也香香的。这个菜营养,简单。拌米饭,很好吃。