酸菜炒熟密封起来可以放几天

15~30天。

炒熟的泡菜若保存得当，可以存放较长的时间；若在冬天，只需存放于阴凉、通风且干燥的地方，就可以存放到一个月之久；若在夏天，最好放入冰箱冷藏保存，时间也不宜过久，否则会产生一些不好的物质以及微生物；若泡菜发出馊味，应避免食用。

炒酸菜最好放点辣椒，白糖加点提鲜，油稍多一点，这样更有风味。

酸菜炒熟密封起来可以放几天

夏天不冷藏的话最多不能超过3个小时，冰箱冷藏的话也最好不要超过6小时，也就是少半个白天。