袋装小海鱼怎么做好吃

用料：海鱼仔300克、小葱3克、烧烤料5克、姜5克、大蒜5克、盐5克。

1、海鱼干买回来冲洗干净，在鱼身上均匀地撒入一勺盐。

2、锅中加入一些底油，然后把小鱼倒入锅中摊平。

3、小火煎至鱼肉变白。

4、在鱼肉上层撒入适量姜丝、蒜米。

5、鱼一面煎金黄后翻面，煎至两面金黄。

6、在锅内均匀的撒一层烧烤料，翻拌均匀。

7、出锅后上层撒适量葱花即可。

袋装小海鱼怎么做好吃

用小火慢煎好吃。

小海鱼身体很小，颜色暗淡，约有6英寸（约合15厘米）长。它们形如拥有一个宽而扁平头部的蝌蚪，没有鳞屑，全身覆盖着一层使其非常光滑的粘液。腹鳍和邻近肉褶皱结合一起形成的大吸盘是小海鱼的身体特点。

袋装小海鱼怎么做好吃

袋装海鱼片一般都是冷冻鱼或者鱼干。如果是冷冻海鱼片的话，直接按照鱼的方法烹饪就行，比如烤鱼片，酸菜鱼，鱼粉等等。如果是干鱼片，一般要经过浸泡漂洗之后再食用。

另外也可以将辣椒，大葱，大蒜，生姜，酱油，醋，鸡精，耗油等调成汁，然后把鱼片清蒸熟，淋上酱汁食用，味道鲜美。

袋装小海鱼怎么做好吃

袋装小海鱼淘洗干净后，用青椒炒小海鱼，味道不错。