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茄子有清热解暑、降脂降压之功效，土豆有降血压、降血脂之功效，茄子烧土豆将土豆的软腻馨香发挥到极致，怎么做？一起来看看吧。
1.土豆洗净、去皮、切块备用。
2.茄子去蒂、切滚刀块备用。
3.五花肉切片备用。
4.热锅冷油下入五花肉煸炒至变色。
5.加入料酒、生抽、土豆、茄子、水、蚝油调味，盖盖焖煮15至20分钟。
6.开锅后加入葱、蒜、盐搅拌均匀即可出锅。
7.一道美味的茄子烧土豆就做好了。
如何做茄子烧土豆
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深圳西站最近的地铁站是1号罗宝线“大新”地铁站，C2出口沿前海路直走前行300米第一个红绿灯口右拐沿学府路直走700米到底即到。(8)去深圳西站怎么坐地铁扩展阅读：一、罗宝线“大新”地铁站：深圳地铁大新站位于深圳市南山区南头街道，属深圳地铁。
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