玉米粥的营养价值

1 玉米粥的营养成分玉米粥的营养成分比较全面，一般含蛋白质、脂肪、纤维素、钙元内素容、磷元素、铁元素、硒元素、镁元素，还含有胡萝卜素、维生素B、B2和尼克酸、烟酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸、谷胱甘肽、玉米黄质等。2 防治便秘玉米粥中含有丰富的纤维素，纤维素具有刺激肠胃蠕动、加速粪便排泄的特性，可以防治便秘、肠炎等。3 增强免疫力玉米粥含有的硒元素有调节蛋白质合成的功能，能增强人体免疫力。4 延缓衰老玉米粥中还含有一种长寿因子—谷胱甘肽，在硒元素的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有延缓衰老的功能。