腌豇豆怎样做好吃

1.嫩豇豆摘去两端老根，用清水洗净并晾干水分。

2.晾干水分的豇豆用刀切成小段。

3.切好的豇豆段放在无油无水的干净容器里，放入自制剁椒2汤匙，搅拌均匀。

4.把拌好的豇豆剁椒装进无水无油的干净瓶子里，上面淋一层白酒封口。

5.盖好瓶盖，放在阴凉避光出保存即可。腌到豇豆由翠绿变成黄色，即可食用。