最佳答案
查干湖是比较有名的出产淡水鱼的湖泊，最近几年名声越来越大，很多游客都慕名而来，在这里能感受到冬捕的火热场面，也能在现场就购买到刚出水面的新鲜鱼类。各色的鱼都有品种也很多，最为有名的是胖头鱼，肉质比较好吃也很鲜嫩，而且每年的冬捕都会把捕捞最大的鱼进行拍卖，价格都是相当贵了。
每年冬捕的时候都会有很多游客来到查干湖除了买些鱼类，还有就是参加当地特色的冬捕节，冬捕节的活动很有特色，还有一些祭祀活动，而且场面也比较大。人们在参加完活动后会购买些鱼类尝尝。但是很多人都问了，这么多的鱼真的都是查干湖里面产出的吗？年年捕鱼，还能有这么多的鱼吗？
其实答案很简单，查干湖的渔民都谨记老祖宗留下的祖训，要让湖里的鱼一直延续，把渔网的网眼留的很大，捕捉上来的鱼都是二斤以上的大鱼，小鱼会在捕捞的时候漏掉，这样能继续生长，等涨到一定重量才会被捕捞上来。
这也是湖里的鱼一直源源不断的一个原因，还有就是当地的渔民都比较自觉，能遵守规则，不会为了自己的利益就破坏老祖宗留下的祖训，所以年年都有大鱼出产。查干湖的水质也比较好，鱼的肉质紧实。里面水草丰富，这也是鱼长的大，长的多的原因。所以不用怀疑，查干湖的鱼是因为人们的悉心呵护才能有这么的多的。