每年11月中旬到12月上旬，是前往南雄市帽子峰林场观赏银杏的最佳时期！一、帽子峰林场，帽子峰林场位于南雄县西北部。北及西北部与江西省大余县接壤，东邻本市帽子峰镇新跃林场，场部芳坑到南雄城约42公里。年气候温和，雨量充沛，冬季降雪，呈现出南方少有的雪景。林场资源除用材林外，树木繁多。林场四季花草繁多，很多地方保留了原始森林风貌，林场四季鸟语花香，飞禽走兽在林间出没，五十年代这里曾有华南虎的足迹，山牛成群结队，现在树林间，也但闻鸟语、偶见松鼠、麋子出没，林场花卉众多，四季飘香，帽子峰林场无奇险之胜景，但有清静幽雅之环境。林场远离村镇，层峦叠嶂，空气清新，是个“翠滴青山不染尘”的好地方。帽子峰海拔1058米，耸立于崇山峻岭之中，登峰远眺，或观日出，或览雾海，不亚于庐山、丹霞。帽子峰林场的名不仅在山水，林场地处粤赣边区，山深林茂，是当年项英、陈毅、陈丕显等革命先辈在此坚持三年游击战争的地方。叛徒偷袭游击队指挥机关的“北山事件”，即发生在帽子峰的龙西石。陈毅等无数革命老前辈在此为中国革命史写下了光辉的一页。多少年后，革命老前辈到旧地重游，留下诗词横赋，感怀当年丰功伟绩。每年到了11月中旬到12月上旬，便是银杏树成熟叶黄的时节，自由进行摄影采风活动。二、旅游提示：1、因为赏叶时节，客流量很大，住宿、饮食最好提前联系好，出发时间尽早为宜；2、因为林场地处山区，晕车的朋友需要提前准备好晕车贴；3、12月前后的林场温度很低，特别早晨，需要以冬装准备。若是晴天，中午温度增高，可脱去外套；4、喜欢拍照的朋友需要酌情的准备应景的服装咯，建议红色、黑色、蓝色等深色为宜，也就是与银杏叶的黄色错开；5、林场的许多菜并非标价，所以需要订餐时问询清楚；6、因为林场地处江西、湖南交界，食物偏辣。不习惯吃辣的朋友，需要在餐厅跟店家说好少放辣椒，喜欢的朋友，可以跟店家说明，或者单独要一小蝶辣椒下饭。