恩施星悦旅游网链接之---恩施是一块多情的土地，土家族是一个浪漫开放的民族。住的浪漫，吃的浪漫，爱的浪漫，恨的浪漫，连死了都浪漫一把。住吊脚楼，吃大年肉，饮咂酒，喝油茶汤，过情人节——女儿会；唱龙船调、醉清江、黄四姐；跳摆手舞、铜铃舞、撒尔嗬；赏《比兹卡》、肉连响、《夷水丽川》；听南、堂、灯、傩、柳子戏。光想想，你是不是就心动了呢。1、恩施市地处湖北省西南腹地，位于清江中游，东瞰江汉，西接渝蜀，南孔萧湘，北通豫陕，是镶嵌在鄂西南山中的一颗璀璨明珠。独特的山水地貌、岩洞瀑布，秀丽的天然风景，胜似人间仙境。景点众多，交通便利，实为疗养渡假，参观游览的最佳去处！2、恩施由于其特殊的地理环境，所以当地餐饮既有蜀地麻辣特色又具潇湘咸辣风格。特别是当地颇具土家族和苗族特色的风味小吃更是吸引了不少的游人，比如有“格格”、合渣、腊肉、土豆干等。格格 这可不是“还珠格格”中的“格格”哟，此“格格”乃是用辣椒乍混和其他主料蒸出来的。在恩施街头的小饭馆门口你随处可见，有许多极小的蒸笼在旺火上蒸，而这蒸笼里的东西便是“格格”了。“格格”的品种有很多，有牛肉格格、羊肉格格、猪肉格格、肥肠格格等。合渣 其实就是一个小火锅，里面放些豆渣、花生渣、肉末等底料，再加上猪肉、牛肉或者羊肉等原料以构成各种口味，一般每人花费7、8元就可以吃到一个合渣了，无论一锅有几人吃，都按照人头收费。在吃合渣的同时还会配有几小碟凉菜，比如花生米、凉菜、豆干等，这些凉菜也都是随合渣一起奉送的。腊肉 腊肉是当地的特色之一，你可以在小摊或者小饭馆里品尝到。当顾客挑选好腊肉后，店主或摊主就先把客人挑的肉放到煤炉上去烧，直烧的滋滋流油，然后扔到放了碱的开水里去泡着，再拿清洁球在肉的表面拼命擦，不一会儿，一块皮黄肉鲜的腊肉就完工了。3、在当地可以看一下恩施土家风情表演。这种表演以土家四道菜为主线，穿插土家山歌和舞蹈，整场表演时间约60分钟。土家四道菜是白鹤菜、泡儿菜、油菜汤和舔酒菜，其醇厚的民族韵味令人着迷。其间的山歌独唱、对唱和小合唱字正腔圆；耍耍儿、莲响儿、摆手舞等亦展示出浓郁的土家民情。4、恩施市区较小，但各种中低档次的宾馆、招待所比较多，住宿比较方便。推荐游客入住清江宾馆旧楼，门口的停车场就是客运站，出行和打听消息都比较方便。清江宾馆旧楼位于恩施市舞阳大街四号，二人标准间70元，单人标准间60元。 位于恩施市东风大道上的清江宾馆新楼属于三星级，各项设施较好，二人标准间180元。 另外，恩施还有许多小旅馆和招待所，干净整洁，有电视看，可以洗热水澡，每床15元左右。