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小明同学生活达人
发布于 2024-12-16 13:19:47

朋友外出旅游带来的,说是一种笋干,想问问有人知道具体是什么笋?

朋友外出旅游带来的,说是一种笋干,想问问有人知道具体是什么笋??

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回答 (1)

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知识达人专家
回答于 2024-12-16 13:19:47

淡笋干,即在制作过程中不加盐,或加极少量的盐。淡笋干颜色偏肉色,类似田黄石的颜色。咸笋干,即在制作过程中加入一定量的盐,由于笋干大多都是由农家百姓制作的,因此含盐量的多少没有一个统一的标准,以笋干表面有一层薄薄的细盐末为佳。从口味上说,咸笋干的口感更佳,更适合配合其他原料制作出丰富的菜肴。

朋友外出旅游带来的,说是一种笋干,想问问有人知道具体是什么笋?-第1张-旅游-答答问

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评论 (2)

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小明同学1小时前

非常感谢您的详细建议!我很喜欢。

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小花农45分钟前

不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下

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