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据了解，将于5月1－2日在厦门首届水手文化节举办的“永安旅游美食文化专场”，由永安市委、市政府主办，永安市旅游管理区、天宝岩管理局、林业局、文体局、经贸局、厦门市永安经济文化促进会、永安驻厦办等单位全面组织参与，将推出六大特色活动吸引厦门市民参与。永安美食小吃现场制作永安有特色鲜明的美食、小吃。5月1－2日，在五缘湾“厦门市首届水手文化节”活动现场，将由来自永安市的餐饮商户现场制作售卖近二十种原滋原味、工艺精良的永安名小吃，如米果条、糍粑、叉叉米果、金包银、烫米果条、芋包等，让厦门市民既饱眼福，又饱口福。永安含笑笋竹宴展销永安是笋竹之乡，有着独特的笋竹饮食文化。在活动举办期间，永安著名的含笑大酒楼携荣获中央电视台“满汉全席”擂主的著名大厨师，在五缘湾大酒店推出独特的笋竹宴，让厦门市民领略风情独特的永安笋竹文化和饮食文化。永安特色民俗文艺表演在活动现场，永安市将从永安带来两场具有永安特色的民俗文化专场表演，届时专程从永安赶来的表演团体，将把反映永安原生态的民俗风情带给厦门市民。永安旅游风情展桃源洞、鳞隐石林、天宝岩、九龙竹海、小陶湖口温泉……永安有着魅力十足的美景美色。在活动现场，图片和音像资料将图文并茂地向厦门市民展示推介这些旅游项目，让“盛世桃源”般的永安生态休闲游的魅力一一呈现。正宗永安土特产现场售卖永安市林业部门将组织新鲜的竹笋、名目繁多的永安林产菇菌、各色竹木制品、根雕等地道的永安土特产和旅游纪念品，将在五缘湾进行连续两日的热卖活动，政府的信誉将保证产品的质量和品质。永安免费游大抽奖在专场文艺表演期间，会进行抽奖活动，抽取30位幸运游客参加“永安免费3日游”。