花生采收晒干后用机械脱粒比手工脱粒好吗？

手工脱粒是最原始的方法，需要人工用锤子等工具将花生磨碎，再将花生壳和果仁分离。这种方法简单易行，对花生的损伤较小，但是需要人工操作，效率较低，需要大量的时间和人力成本。

相比而言，机械脱粒能够节省大量的时间和人力成本，提高效率，同时还能够避免因人工操作不当而造成的损伤等问题。目前，市面上有多种花生脱粒机，能够满足不同规模的生产需要。使用机械脱粒的花生，产量更大，更适合商业种植和生产。

此外，机械脱粒能够保持花生的品质和口感。机械脱粒一般分为两种：碾压式和摆线式。碾压式脱粒机主要是通过轮胎辗压来实现脱粒目的，而摆线式则是通过摆线轮的高速旋转来将花生壳和果仁分离。这两种机械脱粒的脱粒效果都比较不错，但使用时需要注意选择适合自己的脱粒机，以避免使用不当而导致脱粒失败或者花生品质下降。