栗子是怎么去皮的板栗脱壳及板栗选择技巧

栗子是许多人喜欢吃的小吃。冬天是栗子大量上市的季节。超市里可以看到栗子。许多人吃栗子，为如何剥栗子皮而苦苦挣扎。下面的小辫子将向你介绍一些剥栗子的好方法。

步骤:首先将栗子洗净，倒入适量清水，加入一勺盐，盖上锅盖，煮开，关火。倒入栗子，盖上盖子，煨5分钟。过了足够的时间，拿出一些栗子，用剪刀剪一个洞。然后沿着刀刃将其剥离，它将很容易被剥离。

步骤:洗净栗子，晾干，用刀切开开口，预热烤箱200度，在烤箱中烘烤10分钟，然后取出去皮。

步骤:洗净栗子，用水擦干，用刀划过表面，放入微波炉中，选择高温2分30秒，然后取出去皮。

表面看起来很亮，有很多绒毛，比较新鲜。如果颜色深，像巧克力，不要买。

用手捏栗子使它们变得坚硬，这样果肉就饱满了。如果有点软，说明果肉是干的或炖的。你还必须仔细检查是否有昆虫的眼睛，小孔等。

栗子树通常结3到4个果实。两边的栗树都有充足的光线，所以味道比较好，而中间的那棵不太甜。人们在选择水果时应该选择圆形和扁平的水果，因为它们有足够的光照。

如果栗子是干的，里面会有更多的空间。捡起栗子，摇晃它们，听听里面的声音，然后你就能判断栗子是好是坏。