山楂对人体有哪些益处？可以入药吗？

山楂的功效与作用有很多，除了制成食品（例如冰糖葫芦、山楂片、山楂条等），山楂还可以开胃消食、降血脂、降血压、活血化瘀等，对身体是有很多益处的。

山楂富含膳食纤维，而且含有较多的果胶，所以对治疗便秘有一定的效果，而且对于消化不良的人也有一定的疗效。山楂中所含的蛋白酶则可以有助于肉类的消化，还能促进胃酸的分泌。山楂能入药。