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核桃腐烂病是一种真菌侵染所致，形状不规则，黑褐色，有长颈。病菌以菌丝体及分生孢子器在病树上越冬。翌年早春树液流动时，病菌孢子借雨水、风力、昆虫等传播。从各类伤口侵入，逐渐扩展蔓延危害。在4-9月成熟的分生孢子器，每当空气湿度大时，陆续泌出分生孢子角，产生大量的分生孢子，进行多次侵染危害，直至越冬前停止侵染。春秋两季为一年的发病高峰期，特别是在4月中旬至5月下旬危害最重。一般在核桃树管理粗放，土层瘠薄，排水不良，肥水不足，树势衰弱或遭受冻害及盐害的核桃树易感染此病。
核桃腐烂病一般指核桃树腐烂病。核桃树腐烂病又称烂皮病、黑水病，是由胡桃壳囊孢侵染所引起的、发生在核桃树上的病害。
在土壤瘠薄黏重、排水不畅、地下水位较高、有盐碱的地块易发生此病，产量过高、营养不良、树势衰弱、氮肥施用过量等都是诱发腐烂病的根源。
核桃腐烂病是一种真菌所致，在显微镜下，分生孢子器埋于木栓层下，多腔，形状不规则，黑褐色，有长颈。春秋两季为一年的发病高峰期，特别是在4月中旬至5月下旬危害重。一般在核桃树管理粗放，土层瘠薄，排水不良，肥水不足，树势衰弱或遭受冻害及盐害的核桃树易感染此病。