龙眼和桂圆的区别在哪里？

龙眼和桂圆没有本质上的区别，龙眼是新鲜的果实，将果实晒干之后就成了桂圆。

龙眼和桂圆的区别应该是一个是新鲜水果，剥开汁水丰盈，一个是晒干，可煮粥，可入药等。

龙眼和桂圆是同一种水果。龙眼因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。桂圆是龙眼晒干后的产物，果肉呈不规则形态，在表皮中还有很大空间没有充满整个果皮，汁水较少，但是味道更加甜腻。

龙眼和桂圆没有什么区别，龙眼是鲜果实，桂圆是干的果实。