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这层＂白粉＂叫果粉，对葡萄是有保护作用的，可以减少水分蒸发，从而防止葡萄采摘后快速失水皱缩，对适应干旱环境有着积极作用。果粉不溶于水的特性可以避免葡萄表面形成湿润的环境，从而减少致病菌的侵染。
葡萄表面的“白粉”是果粉，具有保护作用，可减少水分蒸发，从而防止果实采摘后的快速失水皱缩，提高贮藏性；另外，还可以避免葡萄表面形成湿润的环境，从而可以减少病菌的侵染，滋生病害。所以采摘时不能抹去。
为什么采摘葡萄时不能将葡萄果实表面的＂白粉＂抹去？
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葡萄黑痘病（Black-pepper病）概述什么是葡萄黑痘病？葡萄黑痘病，又称疮痂病、鸟眼病等，是一种主要影响葡萄株丛和树皮的病虫害病。它以黑褐色的小点状斑块为特征，常见于冬季或春季。症状介绍：初侵染：叶部分初期出现针头大褐色小点。。
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根据您提供的内容，黑腐病是一种对葡萄果实产生危害的病菌，主要通过子囊壳进行发芽和传播。以下是关于黑腐病的主要信息：1. 黑腐病的基本情况特点：黑腐病菌以子囊壳为寄主，在果实成熟前或隐伏期过冬。分生孢子：在夏季，黑腐病菌还以分生孢子传播。
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选择抗病品种，加强肥水管理，发病初用速克宁防治。一是加强田间管理，二是选用抗病能力强的品种。三是做好药剂防治工作。防治葡萄灰霉病必须要早，可在花期使用防治灰霉病的药剂喷花果，在套袋前一天用最后一遍药。每15-20天，细致喷布1次240—20。
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防治西葫芦白粉虱首先要合理密植、加强肥水管理、增施有机肥和增施磷钾肥、及时清除老叶残叶保持田间通风透气增加光照，药剂可采用噻嗪酮、吡虫啉、吡蚜酮、唏啶虫胺等药剂防治。西葫芦白粉虱防治①育苗前，彻底熏杀育苗温室内的残余虫口，铲除杂草残株，通风。
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成虫和若虫吸取植物汁液，使叶片褪色、变黄、萎蔫，能分泌大量蜜露，污染果实和叶片。温室白粉虱不耐低温，不能露地越冬。1年可发生10余代，以各种虫态在保护地内越冬为害，春季扩散到露地，9月份以后迁回到保护地内。成虫不善飞，有趋黄性，群集在叶背面。
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