狗肉辣白菜炖豆腐怎么做

I 材料 ingredient |

豆腐250克，辣白菜300克

I 调味料 seasoning |

盐2克，葱白、辣椒、红油各10克，味精2克

| 做法 recipe |

豆腐洗净，切片，入水中煮熟，捞出装盘； 葱白、辣椒洗净，切片。

油锅烧热，下入辣椒炒香，加辣白菜、葱白 炒匀，加盐、味精、红油调味，盛入装豆腐 的盘即可。