鲤鱼精怎么抽出来

1将鲤鱼鳞片去掉;

2.找到鲤鱼的腥线，在鱼尾处割一刀，割得深些;

3.在鲤鱼鳃盖往后一厘米左右割一刀，割的稍浅些，大约一毫米左右;

4.找到鲤鱼肉里面的一根白色线，用手指捏住;

5.把白线往外拉，遇到抽不动的情况可以轻轻拍打鱼肚皮把筋抽出，边拉白线边用刀从鲤鱼尾往上拍，直至抽出腥线;