回答 (1)
知识达人专家
回答于 2024-10-26 10:27:01
最好用热水煮哦。具体制作步骤如下:
1.准备好电饭锅,汤圆,水一定要足量。(盖过汤圆)因为汤圆的外皮是用糯米制成,加热后很容易沾黏,因此点饭锅加的水一定要足够,才能保持汤圆外观的完整,不互相粘连,吃起来也不会过于黏糊。
2.滚水再下锅。其实无论是用火煮、还是用电锅煮都要记得滚水下锅的原则。多数人用电锅煮汤圆却以失败收尾,主要的原因就是为了节约时间,把汤圆和水一起放入电锅中,按下开关。结果你会发现偷懒的结果就是会得到一碗糊状的甜糯米团,整颗汤圆变形、馅料外露,一点也不好吃。滚水可以直接用电饭锅煮,也可以在外面煮开了倒进电饭锅。水煮沸后就可以放入汤圆了,(喜欢吃甜的可以加点糖,也可以根据可以喜好加入桂花米酒枸杞,也可以将汤头分开煮,这样口感更好)盖上,按下煮饭键。
3.要注意汤圆粘底,期间要顺时针搅一下底,等水开了,汤圆涨起,就熟了。赶紧试一下简单的美味吧。
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评论 (2)
小明同学1小时前
非常感谢您的详细建议!我很喜欢。
小花农45分钟前
不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下
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提问者
小明同学生活达人
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