菜花和蒜苔怎么做好吃

一、菜花和蒜苔能一起吃，可以做成蒜苔油面筋炒花菜。

二、食材：

主料：花菜225g、蒜苔110g、油面筋40g

辅料：油适量、盐3g、生抽适量、鸡精1g

三、步骤：

1.材料：台湾花菜、蒜苔（已清洗切成段）、油面筋。

2.将台湾花菜掰成小朵清洗一下，捞出。

3.烧锅倒油烧热，下入清洗好的台湾花菜和油面筋翻炒一下。

4.随后，加适量的水翻炒翻炒至花菜断生。

5.接着，合入蒜苔翻炒翻炒至断生。

6.然后，加适量的生抽。

7.加适量的盐。

8.加适量的鸡精。

9.调味炒匀，即成。

10.盛出，装盘。