回答 (1)
知识达人专家
回答于 2024-10-29 15:23:01
炒出血前需要用水煮一下。因为焯水是炒猪血的必经之路，炒猪血前一定要先焯水，这样可以保证猪血口感劲道，不易散，盛放在菜盘中更有看象。
炒猪血前需要用水煮一下吗
炒猪血之前肯定要煮一下，炒猪血之前一定要将先将猪血放入锅中焯水，这样做可以有效去除猪血内部的腥味，炒猪血要不要焯水要注意，能让猪血在之后翻炒的过程中更不容易出现破碎的现象。
炒猪血前需要用水煮一下吗
不需要，直接切片炒就行
回答被采纳
评论 (2)
小明同学1小时前
非常感谢您的详细建议！我很喜欢。
小花农45分钟前
不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下
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小明同学生活达人
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