白菜炖鲍鱼怎么做好吃

食材：鲍鱼4个，白菜180克，冻豆腐，1块，葱8克，姜10克，盐适量，胡椒粉少许。

做法：

1，白菜用盐水浸泡20分钟，清洗好鲍鱼，葱姜切段

2 白菜切段，鲍鱼切片

3，葱姜爆锅后加水烧开，水适量，白菜会下水

4，水开后下白菜

5，再下入鲍鱼片

6，最后下冻豆腐，适量盐，胡椒粉调味即可。