最佳答案
卤肉皮适量
酸萝卜适量
辅料
植物油适量
盐适量
蒜苗适量
酱油适量
小米椒适量
鸡精适量
姜适量
1. 食材：酸萝卜 卤肉皮 植物油 盐 味级鲜 姜 姜 小米椒 蒜苗 鸡精
2. 把酸萝卜切丝
3. 小米椒切圈，姜切末，蒜苗洗净切段，
4. 卤肉皮切条
5. 热锅凉油，加肉皮翻炒
6. 加姜末小米椒
7. 味级鲜盐翻炒一会入味
8. 加酸萝卜翻炒均匀
9. 加蒜苗
10. 鸡精
11. 翻炒出锅
温馨小提示
自己卤的肉皮盐味很轻，所以先把肉皮炒出香味
酸萝卜是咸的，所以加盐特少不可久炒。