农作物小米是谁发明的

小米是农作物谷子的加工品，所以应该是农作物谷子是谁发现的。，谷子是神农氏发明的。

相传炎帝牛首人身，他亲尝百草，发展用草药治病；他发明刀耕火种创造了两种翻土农具，教民垦荒种植粮食作物；他还领导部落人民制造出了饮食用的陶器和炊具。

炎帝被道教尊为神农大帝，也称五谷神农大帝。