15个月的宝宝已经可以吃大部分的食物了，可以逐渐开始尝试成人食物。以下是关于15个月的宝宝辅食的一些建议：
1. 向宝宝提供多样化的食物，包括蛋白质、蔬菜、水果、全谷类和健康脂肪。可以考虑给宝宝适量的鸡肉、牛肉、猪肉、鱼类、鸡蛋、豆类、红薯、苹果、香蕉、芒果、鳄梨等。
2. 给宝宝提供健康均衡的饮食，控制奶和奶制品的摄入量，不能太多，以免影响宝宝正常的饮食习惯和厌食。
3. 可以尝试让宝宝用勺子自己吃饭，虽然会弄得很乱，但对宝宝的自我发展和独立性有很大的帮助。
4. 切成小块或条状的食物，越是软的越好，比如煮熟的胡萝卜、土豆、菜花等，方便宝宝抓取和咀嚼。
15个月的宝宝的辅食怎么做
回答如下：15个月的宝宝已经可以吃到大部分家庭餐桌上的食物，但是仍然需要注意以下几点：
1. 确保食品充分熟透，不要给宝宝生或未煮熟的食物。
2. 避免添加任何调味剂、盐、糖等。
3. 根据宝宝的喜好和胃口，逐渐引导宝宝吃更多的蔬菜、水果、全谷类和蛋白质食品。
4. 确保宝宝每餐都有足够的水份，可以喝水或加水果泥的果汁。
以下是一些适合15个月宝宝的辅食建议：
1. 烤蔬菜：将胡萝卜、南瓜、洋葱、蒜头等蔬菜切成小块，加入橄榄油、盐和黑胡椒，烤20-30分钟，直到蔬菜变软和金黄色。可以搭配米饭或面条食用。
2. 煮土豆泥：将土豆煮熟后捣成泥，加入少量牛奶和橄榄油，搅拌均匀。可以搭配蔬菜或肉类食用。
3. 炒鸡蛋：将鸡蛋打散后，加入少量水或牛奶，煎至金黄色。可以搭配米饭或面条食用。
4. 煮燕麦粥：将燕麦和水煮沸，然后转小火煮10-15分钟，加入水果泥或干果，搅拌均匀即可。
5. 炖鸡肉：将鸡肉切成小块，加入蔬菜和水炖煮30-40分钟，直到肉熟软。可以搭配米饭或面条食用。
6. 煮豆腐汤：将豆腐切成小块，加入蔬菜和水煮沸，然后转小火煮10-15分钟即可。可以搭配米饭或面条食用。
7. 煎三文鱼：将三文鱼切成小块，加入少量橄榄油和盐，煎至金黄色即可。可以搭配米饭或蔬菜食用。
注意：以上食谱仅供参考，具体食谱应根据宝宝的个人口味和饮食习惯进行调整。