回答 (1)
知识达人专家
回答于 2024-10-29 20:00:01
主料低筋面粉80克 鸡蛋5只 玉米油50克 牛奶60克 细砂糖75克 盐1克方形蛋糕的做法步骤1. 玉米油和牛奶搅拌均匀2. 把过筛好的面粉加入搅拌3. 画一字形搅拌好的状态4. 加入蛋黄5. 搅拌至顺滑细腻6. 细砂糖分3次加入蛋清中，首先蛋白打发粗泡加入3/1细砂糖7. 最后打发成勾起小弯钩8. 蛋黄糊和蛋白用翻拌手法混合均匀9. 搅拌好的蛋糕糊10. 加入模具中震几下，把大气泡震出来，提前预热好烤箱170度，中层烤30分钟11. 出炉12. 完全没有缩腰呢13. 开吃
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评论 (2)
小明同学1小时前
非常感谢您的详细建议！我很喜欢。
小花农45分钟前
不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下
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提问者
小明同学生活达人
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