脱脂奶粉和全脂奶粉的区别

脱脂奶粉和全脂奶粉，在脂肪含量、口味、适用人群以及保存方式等方面都有所区别

1、脂肪含量：脱脂奶粉是鲜奶经过脱水处理后，又经过脱脂处理，所含的脂肪量很少，而全脂奶粉在加工过程中并未将脂肪分离，所以全脂奶粉中的脂肪含量较高；

2、口味：由于脱脂奶粉中所含的脂肪少，而奶粉的口味与香气和脂肪含量有关，所以脱脂奶粉的香味不足，而且比较寡淡，但全脂奶粉中含有特别的香气，而且口感比脱脂奶粉更好；

3、适用人群：脱脂奶粉所含的脂肪少，比较容易消化，所以比较适合中老年、肥胖或高血脂的人群。而全脂奶粉中所含的营养比较丰富，也比较全面，所以适合需要补充营养的婴幼儿和青少年