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奶粉OPO是“1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯”的简称。结构脂OPO实际上就是一种结构化脂肪,通过酶法脂交换技术模拟母乳脂质分子结构,使2位棕榈酸比例高达40%以上,更接近母乳水平。
OPO配方奶粉出现的意义:
结构脂OPO诞生预示着配方奶粉正在努力朝着越来越精准的方向迈进,迎来了第三次跨时代革新。这第三次改革的核心,就是将配方奶粉的核心成分升华为从天然植物油中提炼出的结构脂OPO,进一步将配方奶粉的组成与天然母乳拉近,使配方奶粉的喂养效果更佳接近母乳喂养的效果。