最佳答案
如果小伙伴们想吃有咸味的榛子，我有炒制方法，可以分享给小伙伴们。
第一个方法是，买回来大粒盐和榛子一起放入锅里翻炒，直至榛子炒熟，用筛子把盐筛除去。
这种方法做出来的榛子有咸味，但是咸味基本都是在表壳上的，果仁里面进不去味道。
第二个方法就是把榛子放入调好的盐水里浸泡一夜，第二天捞出来晒干，在放入锅里炒，这种方法做出来的榛子，果仁也是有淡淡的咸香味，非常好吃。
咸味大榛子怎么炒
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一、炒锅炒制1、去壳榛子仁备用；2、将锅烧热后倒入适量油，加热后放入榛子仁。3、迅速翻炒至颜色变黄，捞出，沥干。切记炒制时颜色变深就说明要糊了，一定要控制火候。4、将炒好的榛子仁放入碗中，晾温后即可食用。二、微波炉烘干1。
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1、主料：中筋面粉250g、水100g、小苏打1g、油15g、盐2g、白砂糖5g。2、准备材料。3、中筋面粉加入水拌成片状。4、揉一下，再加入油，揉成光滑的面团，饧20分钟。5、分成长条型小剂子，再饧10分钟。6、饧好。
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1、生咸鸭蛋：将表面盐分擦拭掉，放到淡盐水中浸泡四个小时，再用清水煮制，可减缓咸味，或将咸鸭蛋放到温水浸泡，每隔一天换一次水，大概一周就能咸味变淡。2、煮熟咸鸭蛋：将咸鸭蛋剥壳，再放到热水中煮10分钟左右，此时可以再搭配一些白粥或者馒。
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