最佳答案
木耳焯水后泡发了，但并没有焊掉木耳的营养成分。高温焯水杀死了木耳表面的细菌。沥干水分后放冰箱一宿，第二天烧菜完全可以放心吃。
木耳焯水后可放冰箱一宿吗
可以的。第二天拿出来就可以炒菜了。
你要炒菜可以。你要是凉拌，还得焯一下水。凉拌的东西一定要有新鲜度。这样拌出来的才好吃。
木耳焯水后可放冰箱一宿吗
木耳抄水以后一定要记住，把水沥干净，如果不着急吃的话，可以放入冷冻室冻上，想吃的时候拿出来凉水浸泡解冻就可以了，如果第二天想吃放在冷藏室也是可以的，放一宿是没有问题的