最佳答案
买新鲜肥美的茄子洗干净之后把茄子把去掉,接着将茄子切成均匀大小的茄子条,切完之后往茄子条上撒盐并且搅拌一下,然后需要将茄子条放入蒸锅中蒸一下,蒸到半熟就可以将茄子拿出来将水沥干,然后就将茄子摆开放到阳光下曝洒,晒的时候还需要将茄子进行翻面晒,晒干后放进保鲜袋就好了。
买新鲜肥美的茄子洗干净之后把茄子把去掉,接着将茄子切成均匀大小的茄子条,切完之后往茄子条上撒盐并且搅拌一下,然后需要将茄子条放入蒸锅中蒸一下,蒸到半熟就可以将茄子拿出来将水沥干,然后就将茄子摆开放到阳光下曝洒,晒的时候还需要将茄子进行翻面晒,晒干后放进保鲜袋就好了。