传菜员的工作是什么？一般传菜员的工作是指饭店或酒楼到饭口的时候，他们会站在传菜口做好每道菜，他们都会端到包房去给直接送到餐桌上，这就是算太远的工作，让每个客人都迟到了，鲜美热乎的食材，包房的服务员将传菜员端上好的菜端到餐桌上，介绍这个菜是。