可以的，自己家腌制的糖蒜完全可以带上动车，铁路上没有任何条例说不可以，易燃易爆品危险品管制刀具等等是不可以带上站带进动车的。对于酒水也有一些具体规定。但是对糖蒜从来没有单独列出来说不可以，本身这就是一种食物也没有任何危害！。

宠物不可以坐动车的，我们国家交通运输部规定，只有导盲犬可以乘坐交通工具，其他的宠物是不能乘坐公共交通工具的。宠物不能坐动车，因为相关法律规定，不能携带活体上高铁，但是可以给宠物办理托运。给宠物办托运的时候，要准备好动物检疫证明，并带它将疫。