1、视情况而定。 脆柿放久变软后，如果没有任何变味、发霉、腐烂现象的话，说明脆柿只是变成熟了，并不会产生对人体健康有害的毒性物质，可以正常食用。 2、但如果有出现变味、发霉、腐烂等任何一项异常情况，都说明脆柿已经变质了，而变质的食物会。