不是的，弄湿了只是为了能够很好的铺开。因为平时不用是的时候屉布很多时候是叠起来的，不弄湿了在笼屉里不能够铺开。

对的，一定要湿布，不然就会沾在屉布上，不但要用湿布，还要在上面淋一些水，锅底放水不要太少，包子馒头熟了及时停火，这样才能保证不沾屉布。屉布的使用很有学问，不能太干，用完必须洗静，做到这些才能保证使用的时候不沾，还干净，大家可以试一试啊。。