调整8路智能温度时控仪的方法如下：首先，按下控制面板上的“设置”键，进入设置模式。然后，使用上下方向键选择需要调整的通道，按确认键。接着，使用左右方向键调整目标温度，并按确认键确认。接下来，使用左右方向键选择调整时间段，再使用上下方。