食材清单花生芽 300克 、 五花肉 100克 、 盐 4克 、 生抽 15ml 、 料酒 10ml 、 青红椒大蒜 适量烹饪步骤1/3花生芽过水，过水后花生衣自动脱落2/3五花肉切片，蒜切片，辣椒切丝备用最后一步锅烧热倒入。