食材萝卜 一根鸡肝 一块虾皮 一把洋葱 半个步骤1将白萝卜和洋葱切丝。鸡肝切成小块，以便容易炒出味道。虾皮洗干净。步骤 2锅里放油，将虾皮炒干炒香，用碗盛起备用。步骤 3用油爆香蒜姜和洋葱，下萝卜丝，炒熟后下盐。把虾皮倒。