原料：山芹菜、猪肉、葱、鸡精、盐、胡椒粉、酱油。做法步骤：第1步、葱切末，备用第2步、肉切片备用第3步、热锅冷油，炒至肉片变色第4步、放入葱花爆香，放适量胡椒粉第5步、倒入山芹菜翻炒至变色第6步、倒入酱油大火翻炒片刻即可出锅。